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| [レストラン] |
11:30am〜 2:30pm |
／ |
5:30pm〜 9:00pm |
| [バーラウンジ] |
11:30am〜 2:30pm |
／ |
5:30pm〜 12:00midnight |
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18席 |
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2F |
| ※ご昼食・ご夕食共、予約制、繁忙時は2部制となります。 |
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一口のお楽しみ
冷製アントルメの盛り合わせ
コンソメ澄ましスープ 彩り野菜とトリュフの香り
舌平目のボンヌファム
フィレステーキ フォワグラ添え ソースマデーラ
または
ビーフシチュー
マロンシャンティイー 季節のフルーツを添えて
\ 11,000
※料金は消費税共、サービス料別
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伝統の逸品堪能宿泊プランはこちら
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| コース |
| シェフ特選・季節のディナーコース |
\8,400
\10,500 |
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| 前菜 |
| ハモンセラーノ(スペイン産生ハム)とメロン |
\2,625 |
| エスカルゴ ブルゴーニュ風 |
\2,625 |
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| お魚料理 |
| 「明日香」自慢の舌平目のボンヌファム |
\5,250 |
| オマール海老 アメリカ風 |
\4,725 |
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| お肉料理 |
| 国産牛フィレ 照り焼き |
\7,875 |
| 雉のロースト きのこ添えマディラソース |
\4,725 |
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| デザート |
| ミルフィーユのフルーツ添え |
\735 |
| マロン シャンティイー |
\682 |
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※ その他、多数のメニューを取り揃えております。
※ お飲物を各種取り揃えております。ワインリストのご用意もございます。
※ 料金は消費税共、サービス料別 |
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11:30am〜 2:30pm／5:30pm〜
9:00pm |
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8席 |
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2F |
| ※ |
ご昼食・ご夕食共、予約制、繁忙時は2部制となります。 |
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| 紫 雲 |
| 車海老と帆立貝と国産牛フィレ(100g) |
\15,750 |
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| 湖 水 |
| 特選国産牛フィレ(120g)または特選国産牛サーロイン(180g) |
\12,600 |
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| 山 嶺 |
帆立貝または鮮魚と国産牛サーロイン(160g)
または輸入牛フィレ(140g) |
\10,500 |
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| 山 水 |
国産牛サーロイン(160g)または輸入牛フィレ(140g)
または海鮮焼き(鮮魚と帆立貝) |
\8,400 |
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各コースとも、前菜・サラダ・季節の焼き野菜・御飯またはガーリックライス・
赤出汁・香の物・デザート付き |
※ その他、多数のメニューを取り揃えております。
※ お飲物を各種取り揃えております。ワインリストのご用意もございます。
※ 料金は消費税共、サービス料別 |
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| 本日のオードブル |
\2,625 |
| 生ハムのサラダ仕立て |
\2,625 |
| コンビネーションサラダ |
\1,050 |
| フィレ ビーフ(140g) |
\8,925 |
| スモール フィレ(100g) |
\7,140 |
| サーロイン(180g) |
\7,875 |
| フィレ ビーフ(160g) |
\5,250 |
| サーロイン(180g) |
\4,200 |
| 車海老 |
\5,250 |
| 本日の鮮魚 |
\4,200 |
| 帆立貝 |
\2,625 |
※ 料金は消費税共、サービス料別
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